Для того, что бы изменить начертание шрифта, например сделать текст "жирным", делаем так:
public void butClick(View v)
{
// Находим объект
TextView textView1=(TextView)findViewById(R.id.textView1);
// Изменяем свойства текста
// textView1.setTypeface(null, Typeface.BOLD_ITALIC); // Жирный+наклонный
textView1.setTypeface(null, Typeface.BOLD); // Жирный
// textView1.setTypeface(null, Typeface.ITALIC); // Наклонный
// textView1.setTypeface(null, Typeface.NORMAL); // Обычный
}